Тартар из телятины — это деликатес, способный поразить даже искушённых гурманов своим совершенством. Нежнейшие кусочки сырого мяса высшего качества украшены свежей зеленью, каплями ароматного масла и легкими нотками специй. Подчеркнуть вкус помогают лёгкая кислинка дижонской горчицы и свежий хруст свежего хлеба.